立夏时节，走进黄海农场鲜食玉米种植基地，一株株嫩绿的玉米幼苗，排列整齐，叶片随风摇曳，处处一派生机，开启了新的一年“黄金产业”的序章。
“去年，我们首次试种500亩鲜食玉米，取得了成功，亩产达1250公斤以上。今年春季，我们继续种植鲜食玉米，希望在品质、产量、销售方面都有所突破，4月下旬播种结束，预计在6月底进行采收加工。”黄海农场产业办负责人说。
相隔不远的鲜食玉米加工基地内，也是一派热火朝天的场景。厂房基础建设正进行地面混凝土浇筑，一根根桩柱高高耸立，20多名工人有条不紊地忙碌着。据悉，鲜食玉米加工项目一期总投资900余万元，建设集生产加工、储运冷藏、产品研发与电商销售于一体的鲜食玉米供应链基地，建成后可辐射种植基地1500亩，预计年生产真空锁鲜玉米300多万穗。
“我们组织人力、机械，全力以赴推进鲜食玉米深加工项目，预计5月30日前完成加工车间设备安装调试，6月份生产流水线正式投产。”产业办刘天星介绍，“除了玉米棒深加工设备，玉米汁、玉米粒等深加工设备也将逐一亮相，以多元化的产品，提升产业竞争力，推动鲜食玉米产业朝着高端化、品牌化加速迈进。”
坚持科技创新，为鲜食玉米产业注入“科创因子”。去年在江苏农垦科技创新大会上，黄海农场与江苏省农业科学院就“鲜食玉米高质高值加工全产业链关键技术研发”成功签约，加快了鲜食玉米的新品种培育和推广，筛选出的系列优质品种深受消费者青睐。
手中握着订单，地头连着市场。“普通玉米一般是论斤卖，而我们的鲜食玉米是论根卖。”谈起鲜食玉米，黄海农场产业营销负责人满脸自豪。黄海农场与江苏志禾农业科技有限公司签订甜糯玉米种植订单，采取“全员营销+专员营销”模式，在抖音直播、淘宝等电商平台销售，让鲜食玉米变成赚钱的“金疙瘩”。
小小的玉米棒，串起了大产业。黄海农场通过积极调整农业种植结构，因地制宜，大力培育鲜食玉米特色产业，不断拉长做粗产业链条，开辟了一条增收致富的“黄金路”，助推农场现代农业高质量发展。韩先春
来源：江苏经济报 2025年5月23日
